「金のいぶき」おいしいレシピ
「金のいぶき」「金のいぶき玄米マカロニ」を使った健康でおいしいレシピのご紹介です。手早く簡単にできる「簡単メニュー」、栄養バランスに優れた「ヘルシーメニュー」、アスリートに必要なエネルギーや栄養を摂取できる「アスリート向けメニュー」、みんなで楽しく食事を楽しめる「パーティー向けメニュー」、豆や野菜がたっぷり摂れる「豆菜食ごはんメニュー」にレシピをまとめました。
- 金のいぶきを使ったレシピ
- 金のいぶき玄米麺マカロニタイプを使ったレシピ
金のいぶきレシピ「簡単メニュー」
玄米マカロニと三つ葉のわさび和え
和風のわさび和えも玄米マカロニが加わると、
食感が楽しくボリュームが出ます。
玄米マカロニと大豆の和風サラダ
野菜と大豆、海藻を使った、バランスの良いサラダ。
市販の胡麻ドレッシングでも簡単に作れます。
牛肉と舞茸のまぜごはん
さっと煮た牛肉と舞茸を混ぜただけの、
簡単で絶品のまぜごはんです。
おろしきのこあんかけごはん
和風だしのあんが金のいぶきごはんとからんで、
味わい深い一品です。
焼きおにぎり茶漬け
焼きおにぎりに温かいお茶やお出汁を注いで出来上がり。
楽々簡単なメニューです。
たことセロリのまぜごはん
洋風たこ飯です。たこを炊き込まないので簡単で、軟らかく仕上がります。
巣ごもり卵の簡単ドリア
混ぜるだけの“簡単金のいぶきケチャップライス”に、
レンジで作る“米粉のホワイトソース”をかけ、卵をのせてドリアに仕上げます。
ほうれん草を冷凍のミックスベジタブルに変えるとさらに簡単に作れます。
もやしあんかけチャーハン
“金のいぶきチャーハン”にもやしのあんをかけた、うまみたっぷりの一品です。「金のいぶき」のプチプチ食感に、とろりと絡まるあんをお楽しみください。
トマトリゾット
トマトソースのうまみを「金のいぶき」にぎゅっと吸わせた、濃厚なリゾット。
簡単に作れるトマトソース缶を使ったレシピです。
枝豆と生姜のいなり
枝豆と「金のいぶき」の食感が楽しく、
おもてなしや行楽弁当にもぴったりのいなりです。
冷凍枝豆と市販のいなり揚げを使い、簡単に作れます。
レシピ作成：管理栄養士 葛西佳奈
■プロフィール
管理栄養士。服部栄養専門学校卒。
卒業後、病院勤務13年。給食管理、栄養指導業務に従事。
現在は透析クリニックにて栄養相談業務を行う傍ら、特定保健指導も行っている。
2016年4月より株式会社金のいぶきにて、フードプロデューサーとして活動中。
