胚芽の大きい高機能玄米 金のいぶき

「金のいぶき」おいしいレシピ

「金のいぶき」「金のいぶき玄米マカロニ」を使った健康でおいしいレシピのご紹介です。手早く簡単にできる「簡単メニュー」、栄養バランスに優れた「ヘルシーメニュー」、アスリートに必要なエネルギーや栄養を摂取できる「アスリート向けメニュー」、みんなで楽しく食事を楽しめる「パーティー向けメニュー」、豆や野菜がたっぷり摂れる「豆菜食ごはんメニュー」にレシピをまとめました。

• 基本のおいしい炊き方
• 簡単メニュー
• ヘルシーメニュー
• アスリート向けメニュー
• パーティー向けメニュー
• 豆菜食ごはんメニュー

「エビピラフ」のレシピ

バターの香りとエビのうまみが加わった、金のいぶきの奥深い味わいをぜひお試しください。エビをベーコン、鶏肉、ホタテなどに変え、味付けにカレー粉を加えてアレンジも楽しめます。

作り方

1. 金のいぶきはさっと洗って、水気をしっかり切る。炊飯器の内釜に入れてAを加え、白米モードで普通に炊く。エビは背ワタを除き、洗って水けを切り、Bで下味をつけておく。玉ねぎはみじん切り、しめじは小房に分けておく。
2. フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、しめじとエビを加えて火が通るまで炒める。
3. Cで味をつけておく。
4. 【1】の金のいぶきごはんのローリエを取り除き、【3】のフライパンに入れてよく混ぜる。
5. 器に盛りグリンピースを散らす。

このレシピの変身レシピ

• ライスグラタン
  金のいぶきエビピラフと米粉のソースを合わせると、
  簡単なのに華やかな、おもてなし料理に早変わり。