胚芽の大きい高機能玄米 金のいぶき

「金のいぶき」おいしいレシピ

「金のいぶき」「金のいぶき玄米マカロニ」を使った健康でおいしいレシピのご紹介です。手早く簡単にできる「簡単メニュー」、栄養バランスに優れた「ヘルシーメニュー」、アスリートに必要なエネルギーや栄養を摂取できる「アスリート向けメニュー」、みんなで楽しく食事を楽しめる「パーティー向けメニュー」、豆や野菜がたっぷり摂れる「豆菜食ごはんメニュー」にレシピをまとめました。

• 基本のおいしい炊き方
• 簡単メニュー
• ヘルシーメニュー
• アスリート向けメニュー
• パーティー向けメニュー
• 豆菜食ごはんメニュー

「豚ヒレ肉のスタミナ丼」のレシピ

栄養価の高い豚ヒレ肉と「金のいぶき」のゴールデンコンビです。ボリュームがありながらさっぱりと食べられる料理です。アスリートに必要なたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分などが補給できます。

作り方

1. 豚ヒレ肉は厚さ2センチ、10枚に切り、コップの底などでたたき厚みを薄くする。プチトマトは4等分、水菜は長さ3センチに切る。
2. 豚ヒレ肉に米粉をまんべんなくまぶす。フライパンに米油を熱し、豚ヒレ肉とまいたけを入れて両面香ばしい焼き色がつくまで焼く。
3. 【2】のフライパンにA を 入れてヒレ肉を返しながら煮詰める。
4. 器に「金のいぶきごはん」を盛り、水菜をのせる。【3】の豚ヒレ肉とまいたけにタレをからめながら盛り付け、プチトマトを散らす。